ベランピングという言葉を知っていますか。ベランダ＋グランピングを組み合わせた造語で、自宅のベランダでアウトドア気分を楽しむやつです。
どうも！無趣味社会人ことたっつーです！！
3〜4年前くらいに流行りましたね。一時期開業ラッシュだったグランピングも、今や閉業ラッシュなんだとか。
しかし、何かを始めるのに遅すぎるなんてことはないように、別にブームが過ぎたってやりたい時にやりたいことをやればいいんです。それが自分にとっての旬ってやつなんだから。
我が家のベランダは狭い上に大量のハーブを栽培しているおかげで足の踏み場もないような状態なんですが、ベランピングをやってみることにしました。
オーケーストアで食材を調達
ってことで近所のオーケーストアへ。近隣のスーパーだと1番安くて品揃えもいいです。
適当に魚売り場を眺め、一番安価だったびんちょう鮪刺身用を購入。これを軽くソテーして我が家のハーブとキメればそれはおしゃれに違いない。じんわりと暑い5月上旬の昼下がり、軽い足取りで帰宅したのでした。
ベランダのハーブを収穫する
帰宅して早速ハーブを収穫します。ベランダで育てている10種類のハーブの中から、生食向きのフェンネルとクレソン、レモンバームを摘みました。
普段の退廃的な生活とは打って変わり、摘みたてのハーブで料理を作るという優雅な休日。何も達成してないのに、なんだか徳を積んだ気分になりますね。
びんちょう鮪のソテーを作る
調理自体はシンプルです。オリーブオイルでびんちょう鮪をサッと焼いて摘んだハーブの脇に盛り付けるだけ。
市販のバジルペーストを添えれば、レストランでもきっと出せそうなおしゃれなワンプレートの完成です。
特別感のあるベランダ飲み
盛り付けた皿とエビスクリエイティブブリュー藍想うを持っていざベランダへ繰り出します。
河原で楽器を練習する時に使っていたキャンプ用の折り畳み椅子を広げ、捨てずにとっておいた木の台を広げるとベランダはいっぱいいっぱいになりました。
どうですか？このおしゃれ感。料理とビールもさることながら、狭いベランダに埋め尽くされたハーブプランターがおしゃれさに拍車をかけています。
まずはビール。もちろんうまい。部屋で飲むのと、ベランダで飲むのってなんとなく違います。ベッドで横になって映画を観ながら飲むビールもいいけど、こうやって青空の元、風に当たりながら雑踏の音を聞きながら飲むビールも悪くありません。
藍想うを一口飲んで、びんちょう鮪のバジルソテーをひとくちいくと…
うまい！！
こりゃ間違いないですね、最高です。添えのハーブも自分で育てたものというだけで2〜3割増しにうまい。少し苦味のあるクレソン、草っぽい味全開のフェンネル、そして良い感じにあっさりしたレモンバームとびんちょう鮪の相性がとてもいい。うん、幸せだ！！！
感想
そうして1本のビールを飲み干し、私は部屋に戻りました。まぁいくら良いと言っても1本15分くらいで充分なベランピング。部屋飲みには勝てませんね。
でも、すごいおしゃれなことした気分になれるし、普段と変わった雰囲気を味わえるベランピングは想像以上に楽しかったです。
特別な道具もいらないし、遠出もしない。食材はオーケーで買って、つまみはベランダのハーブを使って、ビールは少しいいやつにする。それだけで普通の休日が少しだけ特別になりました。
「趣味がない」「どこにも行かなかった」という週末でも、これがあれば満足度がちゃんとあります。
狭いベランダでも十分楽しめるので、試したことがない人はぜひ！椅子一脚あればOKです。
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