初めての北海道一人旅最終日、稚内から戻ってきた私は、この度最後の目的地となるサッポロビール博物館にやってきました。
どうも！３度の飯よりビール好き！たっつーです！！
前々から札幌行ったらここだけは絶対行きたいとマークしていた場所だったので、念願叶った形です。この旅ではビール関連の念願を２つも叶えてしまいました。
JR苗穂駅から徒歩10分
サッポロビール博物館はJR苗穂駅から徒歩10分ほど。ビール工場って大体駅からバス移動とかの僻地にあるので、徒歩でアクセスできるのがいいですね。しかも駅直結のアリオを通って敷地の目の前まで室内を歩いてこられるので快適です。
ちなみに苗穂は札幌から3分ほど。北海道の別の観光地からJRで移動してきた場合、札幌(市内)行きの乗車券があればそのまま降りられます。
ガイドツアーに一人参戦
敷地内には似たような外観の建物が3,4棟立っており、どれが本丸なのか少し分かりづらいです。しかも冬は雪がどっかりと積もっており、博物館の全容がつかみづらいためなおさらでした。展示などが見られる本館的な建物はアリオ側から見て一番遠くの方の入り口です。
サッポロビール博物館の展示見学自体は無料で見て回ることができます。試飲などがついた有料ツアー(プレミアムツアー・参加料1,000円)も開催されており、せっかくなので事前に予約しておきました。受付で名前を告げるとプレミアムツアー参加者用のネックストラップを渡され、プレミアムなゲートをくぐります。おお、いいねいいね。
私が参加した回は参加者が全部で4名でした。MAX20名くらい参加できる感じだったので、この辺は回によってあたりはずれがありそうです。最少催行人数的なのは記載がなかったので、運が良ければ１人ツアーになるのかもしれません。
この回の参加者４名のうち、独身コミュ障社会人男子（私）×１、女性１名×１、カップル×１だったんですが、カップルの女性の方は外国人で翻訳イヤホンみたいなのをつけていたので、ガイドさんの話を聞いているのは実質３人って感じで、説明をだいぶ前のめりに聞くことができましたね。
内容的にはサッポロビールの歴史にフォーカスされており、ビールが好きな人はとても楽しめるコンテンツとなっています。一般的な工場見学のように製造段階の説明はほぼないので、ビールの試飲目当てで来た人にとっては前段のツアータイムはいささか暇で持て余す時間になるんじゃないだろうか。
ちなみにビールの製造って、昔は郵便とかみたいに国営だったらしいですよ。ある時から民営化されたのだとか。
お楽しみの試飲タイムでコミュ障に最大の危機が…
最後にはお待ちかね、サッポロビール黒ラベルと、国営時代のレシピをもとに復元したというビールの２種類が楽しめます。
復刻ビールは開拓使時代のレシピがもとになっているそうで、酵母が残っているので濁りがあります。味はというと、ホップが通常より多めに使われているそうで、なるほど確かに苦みが強い。あとは泡がクリーミーに感じました。
試飲中はガイドさんが黒ラベルの美味しい注ぎ方を実演してくれます。泡の立て方がほんとに見事で素晴らしかったですね。
そしてこの注いだビールを、参加者の１名にプレゼントというサプライズな参加企画がありました。じゃあジャンケンで勝った人にプレゼントしましょうと４人でジャンケンすることに。そしてこういう時になぜか勝ってしまうのが私のかわいいところ。初対面の人とじゃんけんして買ってビールをゲットして大喜びでビールを受け取ると、「実演の一環のため、缶のビールとグラスに注いだビールをそれぞれ飲んで味の違いの感想をお願いします！」と振られてしまいました。
たった４人だけど初対面の人たちの前でビールの感想を述べなくてはならなくなってしまった若干31歳コミュ障社会人こと私。どれどれ、こちとらこの1年以上ビールを飲んではブログに記事をしたためてきたんだ。味の違いを魅力的に表現してやろうじゃないか！とイキっていざビールをゴクゴクと飲みましたが、どっちにも「うまいです」の一言しか言えず、お姉さんの「これ以上ない感想ですね！」という優しい言葉でガイドツアーは締めくくられました。
31歳にもなって、これだけ日々ビールを飲んでいるというのに、いざ感想を求められたら何一つ気の利いた言葉が出てこない自分に不甲斐なさを感じつつ、この1年以上のブログの成果が全く現れていない過酷な現実に目を瞑りたくなりました。しかしビールが追加でもう１杯飲めて至高でした。
人生初ジンギスカン
そんなこんなありつつビールばかり飲んでおなかもすいたので、サッポロビール博物館のアリオに1番店舗「ライラック」でランチにします。
店前に満員的な張り紙があったんですが、中から店員さんが出てきて普通に席に案内してもらえました。やったね。
注文を終えてビール片手に肉を待つ時間。これを幸福以外の何と表現するだろうか。
６種の食べ比べランチ2,200円。お得ですね。ジンギスカンって初体験でどうやって焼けばいいか不安だったんですが、焼き方の説明書きがテーブルに置いてあって、その通りに焼いて食べたらめちゃうまでした。
臭みも全然なくて普通に超うまい。ビールが進みまくりでした。
ランチセットと生ビール２杯レモンサワー１杯で4,000円ちょい。量もちょうど良い感じで大満喫でサッポロビール博物館を後にしたのでした。
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